Quatet.vn ,Qua Tet , Quà Tết , Ban Qua Tet, Bán Quà Tết , Qua Tet Online , Quà Tết Online , Bán Quà Tết Online , Ban Qua Tet Online

Càng cận tết thị trường quà biếu tết càng nhộn nhịp với những giỏ quà đủ mọi mức giá. Lẫn trong những giỏ quà giá trị lớn có những giỏ giá chỉ 89.000 đồng và tất nhiên với giá đó thì những phần quà này luôn mang nặng ý nghĩa về tinh thần.

Lẫn trong những giỏ quà giá trị lớn có những giỏ giá chỉ 89.000 đồng.

Năm nào cũng vậy, đến gần tết là chị Đinh Thị Loan (Q.Gò Vấp), công nhân khu công nghiệp Tân Bình, cũng lo chuẩn bị quà tết cho hai bên nội ngoại.

Năm nay tiền thưởng tết của chị Loan chỉ được 800.000 đồng, cân đối mãi cũng chỉ dành được cao nhất khoảng 100.000 đồng cho mỗi phần quà.
Trong khi đó, muốn một phần quà tươm tất, được bọc giấy kính màu sắc thì ở siêu thị giá thấp nhất cũng 150.000 đồng/giỏ, gồm bánh hộp, mứt, kẹo, trà và rượu.
Với mức tiền 100.000 đồng, chị Loan đành ra cửa hàng chọn mua: một hộp mứt bí (200 gr), một hộp bánh Việt Nam, trà, một chai nước ngọt và nhờ cửa hàng gói giấy kiếng, nơ như bao phần quà khác. Chị chia sẻ: “Năm nay eo hẹp, chút quà nhỏ biếu họ hàng cho có không khí tết”.
Trường hợp của chị Loan không phải là cá biệt so với đời sống của các công nhân hiện nay. Vì thế nhiều người khách hàng có thể thay đổi thành phần các món trong phần quà sao cho hợp với khung tiền mà mình định sẵn.
Chị Ngọc Thủy, chủ cửa hàng bán quà tết ở đường Ung Văn Khiêm (Q.Bình Thạnh) cho biết: “Cũng có nhiều người đến đặt nhiều giỏ quà giá 100.000 - 120.000 đồng. Thường giá đó thì không thể đòi hỏi đầy đủ các món như một phần quà bình thường kia”.
Bên cạnh các cửa hàng nhận gói quà theo yêu cầu của khách thì cũng có nhiều nơi bày bán các phần quà gói sẵn với đủ các giá, đặc biệt mức thấp nhất có nơi chỉ có giá 89.000 đồng/giỏ.
Theo anh Nguyễn Văn Quý, chủ cửa hàng trên đường Hùng Vương (Q.5), chuyên bán các giỏ quà tết có giá từ 89.000 đồng đến 700.000 đồng thì “lượng người đến mua quà đã tăng so với mấy ngày trước và số quà giá thấp cũng được tiêu thụ nhiều”.
Một phần quà với giá “bèo” nhất tại chỗ anh Quý bán chỉ gồm: hộp bánh, 1 chai champage và hai chai nước ngọt. Cũng theo anh Quý, năm ngoái cửa hàng anh bán ra giỏ quà giá thấp nhất là 79.000 đồng, năm nay tăng lên 10.000 đồng nữa.
Nhiều chủ cửa hàng bán quà cho biết, giá cả một số mặt hàng bánh, kẹo, nước ngọt năm nay có phần cao hơn năm ngoái nên giá các giỏ quà cũng tăng theo. Thường đối tượng khách hàng chủ yếu được nhắm đến của quà giá “mềm” đại đa số là giới bình dân có nhu cầu tặng quà, giới công nhân thu nhập thấp…
Các quà tặng giá bình dân này vẫn trông khá bắt mắt với đầy đủ màu sắc của giấy kiếng, nở đỏ và thiệp chúc năm mới. Tuy nhiên với mức tiền khá thấp nên nhiều người tiêu dùng cũng e ngại chất lượng bên trong vì các món hàng đều được đóng gói sẵn nên không biết hạn dùng của sản phẩm như thế nào.
Cả người bán lẫn người mua đều thống nhất rằng, hàng giá rẻ thì không thể nào đầy đủ rượu “xịn”, bánh cao cấp, mứt đặc biệt: “Quan trọng là những phần quà này cho có không khí tết chứ không đòi hỏi chất lượng cao”.

Lê Phương

(Dân trí) - Nghe anh Phó bí thư Huyện đoàn Bến Cát, Bình Dương cho biết xã An Tây có hàng trăm công nhân mất việc, chúng tôi đã đến và tận mắt chứng kiến cảnh sống vật vờ chờ… qua Tết của anh em công nhân.
>> Bố làm công nhân, con nhịn sữa
>> Công nhân “về vườn”

50% công nhân ở lại vì không có tiền về quê

Anh Bùi Đức Trung, Phó bí thư Huyện đoàn Bến Cát trăn trở: “Tại KCN Việt Hương, xã An Tây có công ty Việt Long vừa đóng cửa. Cả 300 công nhân đều thất nghiệp”. Ông Nguyễn Anh Dũng, Chủ tịch xã An Tây cho biết thêm: “Công ty Việt Khang cũng cho nghỉ việc gần nữa số công nhân (chừng 500 người)”.
Theo ông Dũng, có đến 7.000 trong tổng số 8.000 dân của xã là công nhân ngoại tỉnh. Nay 1/7 số công nhân (gần 1.000 người) mất việc nên đời sống anh em cực kỳ khó khăn.
Ông kể: “Sáng nào tôi cũng đi vòng quanh khu công nhân sống để khảo sát, lại thấy một vài gia đình nheo nhóc mang đồ đạc lỉnh kỉnh về quê. Tôi thắc mắc sao mọi người về sớm vậy thì ai cũng than là mất việc, ở lại chỉ thêm tốn kém. Đó là những người may mắn còn tiền về quê, chứ nhiều anh em không có cả tiền về”.
Đến khu nhà trọ công nhân Minh Khương tại ấp Lồ Ồ, một đám đông thanh niên đang tập trung đánh bài. Hỏi ra mới biết là anh em mất việc không biết làm gì nên tụ tập đánh bài chơi, cho quên đi nỗi lo đau đáu về chữ “tiền”.
Ông Nguyễn Văn Đạo, Trưởng ấp Lồ Ồ, cho biết: “Mọi năm thì chỉ có chừng 5% – 10% số công nhân ở lại địa phương ăn tết. Năm nay, theo như chúng tôi thu thập tại 47 khu nhà trọ trên địa bàn ấp thì có đến 50% số công nhân ở lại”.
Cô công nhân trẻ Nguyễn Thị Hồng (21 tuổi), nguyên là công nhân công ty Việt Long, quê Quảng Bình, ngụ tại xóm trọ của ông Ký Lễ, vừa chìa ra bảng lương tháng cuối cùng vừa gạt nước mắt: “Tháng lãnh có hơn 200 ngàn đồng, không đủ mua cái vé xe nữa thì làm sao về quê”.

Bác Trần Văn Nghê (48 tuổi), công nhân lâu năm của công ty Việt Khang vừa bị sa thải cho hay: “Nhiều anh em vì xa nhà lâu quá, cha mẹ ở quê nhớ nên gửi tiền cho mà về quê chứ mấy tháng nay, anh em công nhân ở đây có ai lãnh tiền đủ ăn tiêu đâu mà về quê”.

Cố chờ qua Tết

Muốn về quê còn không có tiền để về, phải ở lại ăn Tết ở đất khách quê người thì đủ biết cái Tết “bất đắc dĩ” ấy kham khổ đến nhường nào. Bây giờ, Tết không còn là niềm vui, là sự chờ đợi của anh em công nhân, dù tuổi đời của họ còn rất trẻ, dù sau một năm lao động vất vả, đây là quãng thời gian họ được nghỉ nhiều ngày nhất, là cơ hội duy nhất để sum họp với gia đình.
Cô công nhân Nguyễn Thị Hồng bùi ngùi: “Tết nhất gì anh ơi, không có việc làm thì mỗi ngày qua đi đều tốn kém thêm một khoản, nợ nần thêm chứ có vui vẻ gì”. Nhìn sang rổ thức ăn chuẩn bị cho cả phòng 4 người ăn trong một ngày mà không khỏi chạnh lòng: vài miếng đầu cá giá 10 ngàn đồng cộng với một rổ rau.
Còn anh công nhân Bùi Văn Lợi (27 tuổi) cũng vừa mất việc gãi đầu cười đắng: “Mấy tháng nay làm thì không có việc, đến khi mất việc thì cũng chẳng có trợ cấp. Em còn nợ bác Ký Lễ 4 tháng tiền nhà thì lấy đâu ra mà tết với nhất. May mà bác thương tình còn cho em ở lại, ăn uống thì anh em cố giúp đỡ nhau chờ qua Tết tìm việc khác”.
Bác Lê Văn Ký, chủ khu nhà trọ Ký Lễ, cho biết: “Đợt công ty Việt Long đóng cửa, đuổi cả 300 công nhân, nhiều đứa thiếu nợ chủ nhà dữ quá, trong khi lãnh tháng lương cuối chỉ được vài chục đến vài trăm ngàn, không dám về nhà trọ lấy đồ đạc, chỉ có bộ áo công nhân trên mình với chiếc xe bỏ trốn mất tiêu luôn”.
Bác Ký Lễ là một trong những chủ nhà trọ hiếm hoi cho công nhân thiếu tiền nhà trọ, anh em muốn đi thì bác cũng cho lấy đồ đạc đem theo, còn tiền thiếu khi nào làm có quay lại trả cho bác. Bác Ký chỉ có hơn 30 phòng trọ (thuộc loại trung bình ở xã An Tây), nhưng có đến hơn 20 người đang thiếu tiền trọ của bác, từ một tháng cho đến cả nửa năm.
Bác buồn buồn: “Tôi già rồi. Lấy thêm vài trăm ngàn của anh em lúc ngặt nghèo cũng có giàu thêm được đâu. Sống còn để đức cho con cho cháu …”.
Trong số 300 công nhân Việt Long mất việc từ ngày 1/1/2009, có khoảng 100 người là người địa phương thì còn đỡ khổ. Vài chục người bỏ trốn hay mượn tiền về quê, còn gần 200 công nhân lâm vào cảnh nợ nần và sống vật vờ chờ qua Tết.
Mấy chục anh em ở nhà trọ Ký Lễ còn may mắn vì có chủ nhà trọ tốt. Còn anh Nguyễn Viết Hùng, công nhân công ty Hương Quỳnh, ngụ tại phường Phú Lợi, Thủ Dầu Một thì đang lo sẽ bị đuổi khỏi nhà trọ vì không có tiền đóng. Đường về quê thì càng mờ mịt hơn. Anh cho biết: “Cuối năm rồi, đâu ai tuyển công nhân. Cố vay mượn bạn bè cho qua mấy ngày Tết, chờ sang năm tìm việc khác xem sao rồi tính tiếp”.

Tùng Nguyên - Đoàn Quý

Công ty Truyền thông Sara vừa ra mắt dịch vụ mua sắm trực tuyến phục vụ Tết Bính Tuất 2006 tại địa chỉ http://www.quatetonline.com.

Tại đây cung cấp những tiện ích cho khách hàng có nhu cầu trong việc lựa chọn quà tặng ngày Tết.

Ghé “chợ” Quà tết Online, khách hàng sẽ lựa chọn nhiều chủng loại hàng tết được chuẩn bị sẵn như rượu, bánh, kẹo, trà, cà phê, thuốc lá, đào, quất, mai, bánh chưng và câu đối. Những giỏ quà có sẵn được phân ra dành cho đồng nghiệp, dành cho đối tác, dành cho ân nhân, dành cho bạn bè, dành cho bà - mẹ - vợ và dành cho trẻ em.

Tại www.quatetonline.com khách hàng cũng có thể tham khảo các loại sản phẩm mới nhất và sản phẩm bán chạy. Ngoài ra, khách hàng có thể tham khảo cách chọn rượu, kiếm hàng đặc sắc, tìm hiểu về văn hóa cổ truyền ngày tết hay đọc những mẩu chuyện vui nhân dịp tết đến, xuân về.

Song song đó, khách hàng có thể đăng ký cấp thẻ mua quà tết. Công ty sẽ cung cấp loại thẻ này với đầy đủ hướng dẫn sử dụng, mức tiền và mã pin khi mua hàng trên Quà tết Online. Theo đó, sau khi chọn lựa các chủng loại hàng hóa, người đi “chợ online” chỉ cần điền mã pin để mua hàng. Lệnh mua hàng của người dùng thẻ sẽ chuyển về hệ thống máy chủ và được xử lý trong thời gian nhanh nhất. Hàng sẽ được giao đúng địa chỉ khách yêu cầu.

Ngoài ra, mỗi sản phẩm quà tết công ty bán ra sẽ trích 1.000 đồng để đưa vào Quỹ ủng hộ trẻ em nghèo để mua quà tết cho các em có hoàn cảnh khó khăn, cơ nhỡ, xa nhà. Đây là nội dung thỏa thuận đã được Sara ký kết với Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam (35 Trần Phú, Hà Nội).

Công ty Sara cam kết chất lượng hàng hóa được đảm bảo với đầy đủ hạn sử dụng, nhãn mác của chính hãng; số lượng giao chuyển sản phẩm đúng theo giới thiệu trên website; giao hàng hoàn toàn miễn phí, không để chi phí phát sinh trong quá trình chuyển giao để “đội” giá thành sản phẩm lên.

Đơn đặt hàng qua mạng, trực tiếp hoặc qua điện thoại sẽ được Quà tết Online xác nhận muộn nhất là 2 giờ kể từ thời điểm có yêu cầu về hàng hóa. Khi đến tay người đặt quà tết, nếu hàng bị bể, vỡ, hư hỏng... Quà tết Online có trách nhiệm đổi sang mặt hàng tương tự khác. Hàng được giao áp dụng trong địa bàn Hà Nội và một số tỉnh phía Bắc. Giao quà các địa phương xa hơn sẽ tính phí theo mức giá hiện hành.

Theo Q.Dũng

Tuổi trẻ

(Dân trí) - Chắc hẳn, bất cứ ai có mặt ở những nơi bán rượu ngoại trong dịp cuối năm sẽ cùng có chung nhận định rằng mặt hàng mua để “không uống” này được tiêu thụ nhiều kinh khủng. Và ngay cả những người có suy nghĩ “xuề xoà” cũng có thể hình dung được những chai rượu “xa xỉ” đó sẽ tập kết về đâu.

Dường như guồng quay quà Tết cho sếp hiện nay chỉ còn bỏ sót không nhiều người đang là cán bộ, nhân viên ở các cơ quan, đơn vị, nhà máy...

Cuối năm, khó hiểu lòng “Sếp”!

Chuyện biếu xén, tết lễ “sếp” mỗi năm đã thành cái lệ không cần đắn đo đối với L.T.Thành, một giảng viên đại học trẻ. Sau lần đầu tiên chạy “lễ” tết thầy và cũng là sếp tương lai của mình khi làm luận văn tốt nghiệp đại học, mỗi dịp cuối năm, Thành lại lăn mình trong vòng quay... chạy đua quà biếu.

Nhận quyết định giữ lại trường, “thầy” trở thành “sếp” trưởng phòng, thành người hướng dẫn làm cái bằng thạc sỹ cho Thành. Năm đầu tiên tết trưởng phòng, Thành tâm huyết đi chọn cả ngày, mua tặng sếp một cây vợt cầu lông xịn vì biết sếp là một cây vợt số 1 trong trường.

Anh tự tin mang món quà “độc” đầy quan tâm thân tình đến nhà sếp một ngày áp Tết. Sếp nheo mắt lượt qua lượt lại cây vợt 2 vòng vun vút trong không trung rồi lẳng nhẹ lên ghế sofa: “Tôi biết, anh mua cây vợt này giá không dưới 400.000đ. Nhưng tôi vẫn dùng loại 830.000đ/chiếc cơ, cái này nhẹ lắm, hẫng tay. Thôi, anh đã tặng tôi đành nhận...”.

Thành ngồi cứng đơ trên ghế, mặt tái xám.... Bài học đầu tiên khi tết sếp: món quà không chỉ thể hiện được tình cảm, tâm huyết, mà trước hết phải giá trị và thực tế. Những năm sau đó, dù quà biếu thế nào, cho sếp trưởng phòng hay sếp trưởng khoa, Thành đều xoay sở kẹp cho được một phong bì mỏng vào giữa giỏ quà. Ước chừng, sau cái Tết năm nay, để lấy được tấm bằng tiến sỹ, giảng viên chính, khoản tiền đi tết đến sếp của anh chắc chắn không dưới dăm chục triệu đồng.

Không biết chính các “sếp VIP” hay cuộc chạy đua quà tết đang làm nên những “mốt” quà tặng qua mỗi năm như một thứ xu hướng thời trang hết cổ lại kim, hết kim lại... tái cổ. Cách đây 4 năm, chàng luật sư tập sự N.H.Xuân tại một văn phòng luật trên địa bàn Thủ đô đã phải thắt bụng bỏ cả hai tháng lương để tết chủ nhiệm - giám đốc văn phòng hai cây thuốc ngoại “Captain Black” thơm ngọt vị hạnh nhân. Sếp hài lòng lắm!

Nhưng qua năm sau, xì gà lên ngôi, “Thuyền trưởng đen” thơm hương hạnh nhân được coi là dĩ vãng. Biết sếp thích hàng độc, thời thượng, chàng luật sư tập sự và người thân cùng vào cuộc thăm dò xu hướng “mốt” quà tết năm nay suốt cả tháng trước Tết. Hai năm trước là rượu Tây, rượu mạnh chứ không phải mấy thứ vang nho, sâm-panh Pháp nhạt thếch, “đàn bà”, tính tiền trăm bày đầy mấy siêu thị. Xuân phải sục vào những gian hàng miễn thuế khắp Hà Nội, Hải Phòng... để tìm được thứ hàng “chính hãng” để lấy lòng sếp.

Quái ác, từ xuân năm ngoái, sếp lại đột ngột rẽ ngả “văn hoá phương Đông”, chỉ “chơi” rượu ngâm. Chẳng bao lâu, Chủ nhiệm - Giám đốc văn phòng luật trở thành thành viên “câu lạc bộ 1.000 lít”. Nhà Chủ nhiệm như kho chứa hàng, hổ lốn các loại bình rượu lớn nhỏ: rượu cá ngựa, rượu rắn, rượu tằm, rượu ong đất, rượu sò huyết, rượu sâm quy... Và mỗi bình rượu quý không còn tính giá tiền trăm nữa.

Tết năm nay, Xuân đang mừng háo hức vì món quà độc vừa kiếm được từ quán “Xuân Tình Tửu”: bình rượu ngâm thể hỗn hợp đầu gấu, kì đà, bìm bịp, rắn giáo... gần 30 lít, nút vải điều, giá tới gần chục triệu đồng. Món quà giá trị cao không chỉ dùng để uống mà chủ yếu để khoe, để bày.

Đua với đời...

Khi thăm dò một số người tại Hà Nội, có đến 80% số người làm việc trong các cơ quan, công ty được hỏi đều cho rằng khoản chi tiêu lớn nhất trong gia đình họ là dành cho việc quà cáp, biếu xén. “Truy” sâu hơn, nhiều người thừa nhận, thứ chủ chốt trong quà biếu của mình là rượu ngoại, thứ mà theo họ chỉ có “khùng” mới mua về tự... uống.

Quan sát thử ở chợ hàng Da (nơi bán “rượu biếu” nổi tiếng), hơn chục quầy bán rượu ở đây đã bắt đầu nhộn nhịp từ mấy ngày trước Tết dương lịch. Chủ kiốt 60 ở đây cho biết, nhiều khách hàng đến mua rượu biếu đã nài nỉ được tư vấn để mua được chai rượu cho hợp lòng sếp.

Tùy theo mức độ “oai” của sếp và khả năng tài chính, người mua có thể khuân đi những loại vài ba trăm ngàn như Johnie Walker đen, đỏ hoặc trên triệu như Johnie Walker xanh, vàng, Remy Martin, đặc biệt có những chai 4, 5 triệu cũng là sự lựa chọn cho quà biếu các sếp nặng kí...

Nhưng nhiều người thừa nhận, với những món quà nhiều toan tính, rượu chỉ là kẻ lĩnh ấn tiên phong. Đi hộ tống cho rượu còn có cả những chiếc phong bì mà độ dày mỏng cũng rất... vô cùng. Càng là những cơ quan làm ăn, càng những người kiếm ra nhiều tiền càng chú ý đến “nguồn” phát lộc cho mình một cách "sòng phẳng".

Một lĩnh vực “nhạy cảm” như giáo dục, việc tặng quà trên mức tình cảm cũng đã phổ biến từ khá lâu. Tiếp xúc với phóng viên, nhiều người thành phố cũng không ngại nói đến chuyện quà cáp cho cô giáo chủ nhiệm của con mình, thậm chí không úp mở chuyện gài phong bì trong gói quà. Chi phí này cũng là những con số đầy biến hoá, ít thì vài trăm, nhiều có thể đến vài triệu...

Cũng không lạ khi cô giáo làm điều tương tự như phụ huynh học sinh. Đã có chuyện một giáo viên ở Hà Tây dạy chung một suất hợp đồng với giáo viên khác, lương chưa đầy hai trăm một tháng vẫn đi Tết lãnh đạo phòng giáo dục với món quà xấp xỉ cả năm lĩnh lương.

Quà biếu đã trở thành câu chuyện chung của rất nhiều người. Những ngày cuối năm, cứ ra đường lại thấy người người tất tả ngược xuôi. Bước chân, suy nghĩ như nặng nề hơn khi “gánh” món quà Tết để đua với đời...

Phương Thảo- Cấn Cường

Cuộc sống khốn khó, nhưng không thiếu những tiếng cười trẻ thơ. (Ảnh: Văn Dũng)

(Dân trí) - Tết thiếu nhi của bé Dung là một bắp ngô. Nhưng Dung cũng chẳng được hưởng nguyên chiếc vì bố cháu đã bẻ đôi để chia cho người chị một nửa. Nhìn bé Dung chập chững bước đi, tay đưa chiếc bắp ngô lên miệng mà nước mắt tôi cứ trực trào ra...

Mồng 1/6 đang điểm từng giờ, nhưng ở xã Thạnh Bàn, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh, nơi vừa xảy ra vụ sập núi đá kinh hoàng cuối tháng 12/2007 vừa qua thì dường như không ai biết đến ngày Quốc tế thiếu nhi. Những đứa trẻ ở vùng quê nghèo khó cứ lặng lẽ đùa nghịch cho Tết trôi qua.

Cơn mưa rào đột ngột dội xuống làm không khí miền quê nghèo khó Thạch Bàn càng thêm ảm đạm. Xe chúng tôi lăn bánh khắp các thôn xóm nhưng không thấy một băng rôn cổ động, cũng chẳng nghe người dân nhắc đến ngày hội của các cháu.

Bà cụ gầy gòm, hốc hác ngồi tựa lưng vào vách ở một ngôi nhà chừng 40m2 trông đám cháu nhỏ đang nô đùa ở xóm 7 ấy là bà Dương Thị Cháu. Gia đình bà Cháu vừa trải qua những mất mát đau thương khi hai con dâu bà tử nạn trong vụ sập núi đá.

Bà Cháu có đến 8 cháu nhỏ, thì 5 trong số đó đã mồ côi mẹ. “Cả 5 đứa là cháu nội của tui. Đứa lớn 11 tuổi, đứa bé 13 tháng tuổi. 3 đứa là con thằng con trai đầu. Hai đứa nhỏ là con của thằng con trai kế. Hôm sập núi đá 2 đứa con dâu đã ra đi để chúng lại cho bố, cho đôi vợ chồng già này”, bà Cháu kể.

Nhắc đến Tết thiếu nhi, bà Cháu sụt sùi nước mắt: “Mấy bữa ni nghe đài nói chỗ này chỗ nọ những ông bố, bà mẹ lo sắm áo quần, tổ chức vui chơi cho các cháu, nhưng khi nhìn đám cháu yếu đuối, nhìn hai đứa con trai chạy ăn từng bữa mà rơi nước mắt. Không có kẹo, không có tết cho các cháu buồn lắm, nhưng biết làm sao khi miếng ăn hàng ngày còn chưa đủ”.

Người con trai thứ của bà Cháu, anh Võ Ngọc Cường từ trong ngôi nhà nhỏ đi ra vội bế lên tay đứa con thơ dại. Anh cho biết, hôm xảy ra vụ sập núi đá khiến vợ anh thiệt mạng, bé Võ Thị Dung mới tròn 9 tháng tuổi, lúc ấy chưa biết nói, chưa biết đi. Giờ cháu Dung đã 13 tháng tuổi, chập chững biết đi và cũng đã bập bẹ tiếng gọi bà. Nhìn con, anh buồn bã: “Nhà vốn đã nợ nần, vất vả mà mẹ các cháu lại gặp nạn, mất đi. Mọi công việc trong nhà mấy tháng nay đảo lộn. Chỉ công việc nuôi và trông cháu cũng đã mệt lắm rồi. Nhiều lúc nửa đêm cháu nó khóc vì đói sữa thế là tui phải bế cháu khắp làng, đến những gia đình mới sinh con xin cho cháu bú nhờ”.

Cuộc sống chạy ăn từng bữa nuôi con nên anh Cường cũng chẳng nhớ đến Tết thiếu nhi để lo cho hai đứa con cái quần, gói kẹo. Tết thiếu nhi của cháu Dung chỉ là một bắp ngô vừa được anh Cường mua của một người bán dạo. Nhưng Dung cũng chẳng được hưởng nguyên chiếc vì bố cháu đã bẻ đôi để chia cho người chị một nửa. Nhìn bé Dung chập chững bước đi, tay đưa chiếc bắp ngô lên miệng mà nước mắt tôi cứ trực trào ra...

Bé Võ Thị Dung hạnh phúc với món quà là một nửa bắp ngô

Cả ngàn đứa trẻ khác tại Thạch Bàn không trải qua nỗi đau mất mát như 5 đứa cháu của bà Dương Thị Cháu cũng đều có chung một hoàn cảnh: không có Tết thiếu nhi!.

Năm bạn nhỏ ở xóm 6 gồm Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Phương, Võ Thị Trinh, Võ Thị Thùy, Nguyễn Văn Sơn học sinh lớp 4, trường tiểu học Thạch Bàn khiến chúng tôi không khỏi giật mình khi hồn nhiên trả lời khách lạ: “Tết thiếu nhi à chú? Bọn cháu có biết mô. Bọn cháu chỉ biết Tết Trung thu thôi”.

Nói dứt lời, cả 5 bạn nhỏ lại cặm cụi vào công việc gia công hàng mã của mình. Hơn chục ngày nay, từ lúc được nghỉ hè, 5 bạn rủ nhau tìm đến một đại lý chuyên sản xuất hàng mã trong xã xin làm gia công để kiếm tiền. Công việc xếp những miếng gỗ ép mỏng, cuốn giấy lại thành những ô vuông mỗi ngày chỉ mang lại cho các em từ 2 đến 3 nghìn đồng, nhưng em nào cũng rất hăng say. “Bố mẹ cháu vất vả. Bố đi thuyền, nhặt đá, mẹ ở nhà làm ruộng. Cháu phải làm để có tiền mua bút, mua sách”, cô bé Nguyễn Thị Hiền vừa xếp hộp vừa trò chuỵên với chúng tôi.

5 bạn nhỏ làm thêm lấy tiền mua sách vở

Không có tết, không bánh kẹo, không có sân chơi hoành tráng như chốn thị thành, nhưng trên mảnh đất cằn cỗi này lại không thiếu những tiếng cười, và những trò chơi trẻ thơ. Những đứa trẻ ở Thạch Bàn tự tìm cho mình niềm vui khi chúng biến bất cứ nơi nào từ sân nhà, khu vườn, thậm chí là những con đường làng thành sân chơi. Những trò chơi xóa đi nỗi buồn vắng Tết!.

Bài và ảnh: Văn Dũng

Ca sỹ Hồ Quỳnh Hương

(Dân trí) - Nhân dịp đầu xuân báo điện tử Dân trí đã có cuộc trò chuyện thân mật với những ca sỹ ngôi sao mà năm qua họ đã gặt hái được nhiều thành công, tạo dấu ấn tốt và là tâm điểm chú ý, thu hút quan tâm của cả báo chí và khán giả.

Khoảnh khắc giao mùa luôn mang đến những cảm xúc khó tả, dịp năm mới mọi người luôn cầu mong những đều tốt đẹp và may mắn nhất sẽ đến với mình và người thân. Cũng như mọi người, đầu năm mới các ca sỹ luôn phải chuẩn bị cho mình những kế hoạch hoạt động cả năm, những dự án âm nhạc lớn được đề ra, những mục tiêu phấn đấu cho nghề nghiệp. Đây cũng còn là dịp họ nhìn lại chặng đường của năm 2007 đã qua để tự tin và vững vàng bước tiếp trong năm mới 2008.

Báo điện tử Dân trí đã có cuộc trò chuyện với những ca sỹ ngôi sao mà trong năm qua họ đã gặt hái được khá nhiều thành công, tạo nhiều dấu ấn tốt và luôn là tâm điểm chú ý, thu hút quan tâm của cả báo chí và khán giả. Đó là các ca sỹ : Lam Trường, Đan Trường, Đàm Vĩnh Hưng, Phương Thanh, Thanh Thảo, Hồ Quỳnh Hương, Cẩm Ly, Hồng Ngọc và Hồ Ngọc Hà.

Hãy cùng lắng nghe những tâm sự, bộc bạch đầu năm về chuyện gia đình, những trăn trở của cuộc sống thường nhật, những ước mong nghề nghiệp được bày tỏ và chia sẻ qua loạt bài “Đầu năm tản mạn cùng sao”, với nhân vật “xông đất” là ca sỹ Hồ Quỳnh Hương.

Chào Hồ Quỳnh Hương, Tết này gia đình Hương đón Tết vui chứ, không biết Hương quan niệm thế nào về Tết cổ truyền?

Đối với Hương thì tết cổ truyền là dịp mọi người được nghỉ ngơi sau một năm làm việc căng thẳng, mệt mỏi. Được gặp gỡ những người thân, bạn bè, được chúc nhau những lời chúc tốt đẹp nhất. Riêng Hương thì năm nay về Quảng Ninh ăn tết sớm, sau đó phải vội vã bay vào TPHCM để đi hát phục vụ mọi người vui xuân, nghệ sỹ mà, ngày người ta chơi thì mình phải làm, tuy cực nhưng đó là niềm vui của người nghệ sỹ.

Vậy đã bao nhiêu lần Hồ Quỳnh Hương đón Tết xa nhà rồi?

Từ khi là ca sĩ chuyên nghiệp, Hương thường xuyên phải đón Tết xa nhà như năm nay. Hồi đó khi còn là sinh viên thì mới được ăn tết sum vầy cùng gia đình.

Tết thời sinh viên và Tết của một ngôi sao có gì khác nhau?

Khác chứ, tết của sinh viên là Hương mong muốn được về nhà, trước tết là nôn nao cho mau đến tết. Dịp nghĩ tết được ở bên cạnh người thân, được gặp gỡ bạn bè. Còn tết của ca sĩ như Hương là ở trên sân khấu, gặp gỡ khán giả, được hát tặng cho khán giả những ca khúc mới nhất, hay nhất, hot nhất đón xuân sang. Phục vụ khán giả vui trước, mình thì vui sau.

Không còn trẻ nữa, đón Tết “một mình” Hương có có cảm thấy cô đơn không, khi nào thì đón Tết có đôi đây?

Hương chưa bao giờ cảm thấy buồn khi đón tết “một mình” nhưng Hương hi vọng lắm, hi vọng sang năm Hương đón Tết sẽ “có đôi”

Nhìn lại năm 2007, Hương đánh giá như thế nào về năm vừa qua?

Với những giải thưởng Hương có được trong năm qua như giải Top 10 Làn Sóng Xanh 2007, giải thưởng Album Vàng, giải thưởng 10 năm Làn Sóng Xanh và đặc biệt là 3 năm liên tiếp Hương vinh dự nhận được giải Mai Vàng của Báo Người Lao Động.

Riêng ca khúc Honey của Hương cũng được công chúng đón nhận nhiệt tình và album Nonstop cũng được báo giới đánh giá là 1 trong những album thành công trong năm… những điều này làm Hương cảm thấy vui và hạnh phúc rất nhiều. Đây sẽ là những động lực để Hương tự tin bước vào năm 2008 với nhiều dự định lớn hơn.

Giành nhiều giải thưởng lớn... dường như Hương rất có duyên với các giải thưởng?

Hương vẫn luôn cho rằng mình là người may mắn và có duyên với những giải thưởng. Nhưng không có thành công nào được làm nên từ 50% may mắn + 50% cái duyên cả. Mà trong đó, yếu tố nỗ lực cố gắng và công hiến mới đóng nhiều phần trăm nhất vào sự thành công.

Những giải thưởng hàng năm có phải là một trong những tiêu chí phấn đấu trong sự nghiệp của Hương?

Đối với Hương, giải thưởng khẳng định rằng Hương đã nỗ lực và được mọi người đón nhận, được giới chuyên môn công nhận. Còn tiêu chí phấn đấu trong sự nghiệp, ai cũng như Hương thôi, chắc chắn phải là khán giả chứ không phải cái gì khác.

Hương đang âm thầm chuẩn bị cho việc kinh doanh?

Kinh doanh là mục đích không thể thiếu với Diamond Noir. Công việc vẫn đang tiến triển tốt, có thể là khoảng giữa năm Hương sẽ khoe với mọi người dự án này thôi

Công việc ca hát chưa chiếm hết thời gian của Hương sao?

Hương chỉ có ca hát thôi, còn những kế hoạch kinh doanh thì Diamond Noir đã có những người giỏi chuyên môn để đảm đương rồi. Hương không để nhầm lẫn công việc đâu.

Thế còn về âm nhạc, dự định năm 2008 của Hương sẽ như thế nào?

Năm 2008 sẽ là một hình ảnh Hồ Quỳnh Hương càng ngày càng ấn tượng, sâu sắc hơn trong lòng công chúng, chinh phục thêm nhiều khán giả hơn nữa.

Sẽ là một năm bùng nổ của Hương chứ?

Hương hi vọng còn nhiều hơn thế nữa, mọi người sẽ ủng hộ Hương chứ …(Cười).

Hương cầu mong sang năm mới làm hết được tất cả những gì mà công ty Diamond Noir đã vạch ra. Những dự định cá nhân của Hương cũng nhanh chóng thực hiện được.

Cám ơn và chúc Hồ Quỳnh Hương một năm làm việc hăng say, thành công.

Trần Trung Thành

Niềm vui của ông bà là ngày Tết có con cháu sum họp.

Tết đến, nhìn nhà người ta sum họp, quây quần, con cái đông đủ, hai cụ không khỏi tủi thân. Ban ngày, bà ra chùa, ông ở nhà tiếp khách, tối đến ngôi nhà vắng lặng. Bà len lén chùi nước mắt vì nhớ con, ông cũng cố nén tiếng thở dài, mắt chăm chú nhìn TV nhưng đầu óc ở đẩu đâu...

Tết sắp đến mà vợ chồng Hà, Nhung vẫn "chiến tranh lạnh". Nguyên do là chị muốn về ăn Tết với mẹ đẻ vì năm nay bà cụ có một mình, lại đang yếu nhưng anh nhất nhất không nghe. Anh còn tuyên bố, nếu chị muốn thì cứ đi một mình và sẽ ly dị luôn.

Anh chị cưới nhau được 6 năm. Hai người sống và làm việc tại Hà Nội nhưng quê anh ở Thái Bình, bố mẹ chị lại tận Vinh nên năm nào vợ chồng cũng về nhà nội ăn Tết.

Năm nay, một em gái vừa đi xuất khẩu lao động ở Đài Loan, đứa nữa cũng mới lấy chồng miền Nam không về được nên chị Nhung rủ chồng về ăn Tết với mẹ để bà đỡ tủi thân. Chị nghĩ, nhà anh có rất nhiều bà con, em gái anh lấy chồng gần nhà, hai đứa em trai đều chưa vợ, gia đình năm nào cũng tụ tập đông đủ nên vắng anh chị cũng không sao. Ai ngờ, anh Hoàng phản đối kịch liệt. Hoàng còn bảo, ở nhà anh không có thói Tết mà con dâu chẳng ở nhà chồng, nếu chị muốn về nhà mẹ đẻ thì để sau.

Hai người cãi nhau kịch liệt về chuyện này. Cuối cùng, anh tuyên bố: "Cô muốn về thì cứ đi một mình. Nhưng nhớ viết đơn ly dị để tôi ký đã". Đến nước này, chị Nhung chỉ còn biết ngồi ôm mặt khóc.

Chung tâm trạng ngậm ngùi như chị Nhung, Vân, kế toán một công ty xuất nhập khẩu ở Hà Nội, lại rơi vào tình cảnh trớ trêu khác.

Trước khi cưới, Vân đã "ra giá" với Quang là cứ một năm ăn tết nhà nội thì năm sau về nhà ngoại vì bố mẹ chỉ có cô là con gái duy nhất, hai cụ đều dân ngụ cư nên không có bà con thân thích xung quanh. Quang cũng đồng ý và còn nói với người yêu: "Anh đối với bố mẹ anh thế nào thì sẽ cư xử với bố mẹ em như thế. Em cứ yên tâm đi".

Sau tết đầu tiên ở nhà chồng, năm nay, Vân đang hí hửng chuẩn bị về quê với cha mẹ đẻ thì bố chồng gọi điện bảo: "Mẹ mày bị mệt, hai đứa thu xếp Tết về sớm mà chuẩn bị". Vân ức phát khóc vì vừa tuần trước về quê, chính Quang đã xin phép để hai đứa năm nay được ăn Tết ở nhà ngoại, mùng 3 sẽ về quê nội. Hôm ấy, Vân chỉ thấy mẹ chồng có vẻ không bằng lòng nhưng chẳng nói gì. Thế mà...

Quang hiểu nỗi lòng vợ nhưng không biết làm thế nào. Anh biết tính mẹ mình, như thế là bà không đồng ý cho con dâu "hồi hương", nếu cứ cố đi, thể nào sau này hai mẹ con sẽ xích mích, rồi bà lại mặt nặng mày nhẹ.

"Nhưng em đã gọi điện thông báo vào ăn tết với bố mẹ từ tháng trước rồi", Vân tấm tức. Cô tưởng tượng ra gương mặt thất vọng của cha mẹ mình giữa đống đồ đã chuẩn bị sẵn để đón con về mà nước mắt tuôn trào.

Tết mang niềm vui đến nhiều nhà. Nhưng dịp đoàn tụ này cũng khiến không ít người phải giấu nước mắt vào trong vì chẳng được ở bên người thân. Đối với các cô gái lấy chồng xa, không được về thăm bố mẹ, lại chẳng được chồng và gia đình chồng cảm thông, nỗi buồn càng nhân lên.

Chị Hảo, một người đã 10 năm ăn Tết nhà chồng tại Sài Gòn, có bố mẹ già đang ở Hà Nam tâm sự: "Mỗi lần đến Tết cũng buồn lắm nhưng chẳng biết làm sao. Thôi thì, sau này không gả con gái xa và tâm lý với con dâu một chút".

Những bậc cha mẹ có con xa nhà, nhất lại sinh gái một bề mà con không về thăm được thì Tết càng làm tăng nỗi trống trải. Ông bà Vinh Phúc ở Thanh Oai, Hà Tây, cũng ở hoàn cảnh ấy. Ông bà có hai cô con gái, chị đầu lấy chồng tận An Giang, kinh tế khó khăn nên chẳng mấy khi về, Tết lại càng không, cô em theo bạn làm công nhân ở khu công nghiệp Đồng Nai cũng định lập gia đình ở đó. Ngày bình thường, ông bà còn vui với ruộng vườn, bà con lối xóm. Tết đến, nhìn nhà người ta sum họp, quây quần, con cái đông đủ, hai cụ không khỏi tủi thân. Ban ngày, bà ra chùa, ông ở nhà tiếp khách, tối đến ngôi nhà lại vắng lặng. Bà len lén chùi nước mắt vì nhớ con, ông cũng cố nén tiếng thở dài, mắt chăm chú nhìn TV nhưng đầu óc ở đẩu đâu.

Anh Trung ở Gia Lâm, Hà Nội, một người chồng có vợ tỉnh xa bày tỏ: "Đã là cha mẹ hai bên thì đều cần đối xử công bằng, ăn Tết bên này thì cũng phải có lần ăn Tết bên kia. Không lý gì người ta là con dâu tốt mình lại mang tiếng rể tồi". Trước đây, anh vất vả lắm mới cưới được chị vì ông bố góa vợ ở Hòa Bình không muốn cho con lấy chồng xa. Thông cảm cho hoàn cảnh của vợ, Tết năm nào anh cũng sắp xếp thời gian đưa chị và các con về thăm "nhạc phụ", có khi ở mấy ngày liền.

Theo anh, thật ra, đàn ông không mấy ai muốn về nhà vợ vào dịp này cũng như phụ nữ lúc nào chẳng muốn ăn Tết với bố mẹ đẻ. "Có điều, đã xây dựng gia đình thì cả hai phải vì nhau mà cư xử cho đúng, làm sao báo hiếu với cả hai bên bố mẹ. Người già dễ tủi thân lắm", anh tâm sự.

Theo Thùy Minh

VNE

(Dân trí) - Hàng năm, cứ mỗi độ xuân về, những thành viên CLB Tình Nguyện Trẻ lại nô nức chuẩn bị một chương trình đặc biệt dành cho các em nhỏ - những trẻ có hoàn cảnh khó khăn, lang thang cơ nhỡ, trẻ khuyết tật trên địa bàn Hà Nội, mang tên “Tết ấm 2008”.

Qua nhiều năm tiếp xúc, các thành viên CLB hiểu rằng: Mỗi năm Tết đến thì chưa hẳn nụ cười và niềm vui ấm áp sẽ đến với những em bé đánh giầy giữa đêm giao thừa tại Hồ Gươm, với những gia đình sống cuộc sống bấp bênh trên sóng nước Sông Hồng, với các xóm chạy thận quanh năm lo lắng đấu tranh với tử thần, với nhiều nhiều nữa bao người già neo đơn... Họ cần hơi ấm, cần tình thương hơn bao giờ hết. Mùa đông lạnh giá, rét buốt, hơi ấm của tình người, của những tấm lòng cao cả sẽ mang đến cho người nghèo một món quà ý nghĩa.

Với mong muốn xây dựng một chương trình Tết Nguyên Đán cho các đối tượng có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, CLB Tình Nguyện Trẻ kêu gọi sự hỗ trợ về tài chính từ Quý Công ty, đơn vị, các cá nhân và những nhà hảo tâm để những nhiệt huyết và tinh thần tình nguyện của thế hệ trẻ vì cộng đồng được chắp cánh bay cao và bay xa hơn nữa.

Chương trình của nhóm:

* Thời gian: Từ ngày 27/1/2008 – ngày 2/2/2008 (tức ngày 20 ÂL – 26 ÂL) tại 06 địa bàn hoạt động chính của CLB.

* Địa điểm: Hoạt động diễn ra tại 06 địa bàn hoạt động chính của CLB:

· Lớp học “Trái tim Cầu Mới”: Nghách 72/178 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân - Hà Nội

· Lớp học “Đồng Xuân – Long Biên”: nhà trọ Phúc Xá - phố Phúc Xá – Ba Đình - Hà Nội

· Lớp học “Bãi Giữa”: khu vạn chài bãi giữa sông Hồng

· Số 75 ngõ Hồng Mai – phố Bạch Mai – Hai Bà Trưng - Hà Nội

· Số 75 ngõ Hồng Mai – phố Bạch Mai – Hai Bà Trưng - Hà Nội

· Trung tâm Bảo trợ xã hội I: thôn Đồng Dầu - xã Dục Tú - Đông Anh - Hà Nội

· Làng trẻ Hữu Nghị, Trường Mù Nguyễn Đình Chiểu và các Quận Hội Người mù Đống Đa và CLB nghệ thuật trẻ em khuyết tật Trung Tự.

* Hoạt động:

Tại 06 địa bàn hoạt động của CLB, các tình nguyện viên sẽ tập hợp trẻ và tổ chức buổi giao lưu văn nghệ, tặng quà, tổ chức trò chơi chào đón năm mới.

Mỗi trẻ sẽ nhận một gói quà Tết bao gồm: 01 cuốn lịch + 01 hộp mứt + 01 cặp bánh chưng.

* Quyên góp:

Tiếp nhận tài chính tại địa chỉ:

Ngân Hàng Vietcombank: 0011 000 940 569

Chủ tài khoản: Trịnh Ngọc Sáng

* Liên hệ:

Nguyễn Thế Vinh (Chủ tịch CLB): 0168 99 60188 - Email: tinhnguyentre.tnt@gmail.com

Lê Đức Long (Trưởng BTC): 0975 118466 - Email: tinhnguyentre.tnt@gmail.com

Nguyễn Xuân Phương (Thủ quỹ): 0974 00 9760 - Email: tinhnguyentre.tnt@gmail.com

Đặt hàng trăm suất bánh cho cả công ty ăn "tết hàn thực".

(Dân trí) - Sáng sớm, bất ngờ vì những gánh bánh trôi trắng rộn phố, xem lại lịch, 3/3 âm lịch - Tết Hàn thực. Không mấy người nhớ lịch, nhưng tết bánh trôi bánh chay vẫn mỗi năm một ngày, vẫn là “dịp làm ăn”, tụ họp ăn chơi của “tứ xứ dân” Hà Nội.

Bánh, đường, bột ngày "lên hương"

Tại chợ Thành Công, dãy hàng chè có tiếng mấy bữa nay đã đổi qua mặt hàng chính - bánh trôi bánh chay và các loại nguyên liệu làm bánh. Nhiều gian hàng 2, 3 nhân công luôn tay vắt bột, nặn bánh. Hai nồi nước trên bếp liên tiếp những mẻ bánh “3 chìm, 7 nổi” được vớt ra đĩa, rắc vừng.
Cô gái trẻ chủ hàng bánh cho biết, thường ngày, cô vẫn làm một vài đĩa bánh trôi bán kèm sữa đậu, thạch nhưng gần Tết Hàn thực, bánh trôi bánh chay trở thành món hàng độc tôn trong một vài ngày. Thứ 7, chủ nhật vừa qua, lượng bánh bán rất tốt, làm luôn tay, hơn chục cân bột chưa kể nhân đường, nhân đậu hết veo trong một buổi chiều. Hôm nay, 3/3 âm, đúng ngày tết hàn thực, khả năng lượng người mua bánh sẽ còn cao hơn nhiều.

Bột, đường, bánh trở thành món hàng "độc tôn" dịp 3/3 âm lịch

Quán chè nào cũng bày sẵn một chậu bột, một bát đường đỏ cắt sẵn thành viên nhỏ, một âu nhân đỗ đã đồ nhuyễn, xào đường… để bán cho các bà các chị mua về tự làm. 20.000đ/kg bột, 4.000đ/lạng đường đỏ, 5.000đ/lạng nhân đậu. Mỗi quán cũng cố hút khách bằng một mảnh bìa quảng cáo cắm trên chậu bột, từ đơn giản như “Bán bột làm bánh trôi” tới các kiểu “à ơi” hơn “A! Bán bột (kèm một hình mặt cười)”, “Bột đây rồi, làm bánh thôi!”…
Đầu chợ Ngọc Hà, gánh bột, đường, đậu của một chị hàng rong chuẩn giọng Hà Tây giá cả xem chừng bình dân hơn nhiều, 12.000đ/kg bột, 3.000đ/lạng nhân đậu giã nhuyễn. Người phụ nữ tầm 37 - 40 tuổi nhà ngay trong ngõ chợ Ngọc Hà lấy 1 kg bột, 2 lạng viên đường đỏ, 3 lạng nhân đậu.

Gánh bột rong "cạnh tranh" nhờ giá bán

Nhà chỉ có 5 người, mỗi năm cô Hòa làm một đĩa bánh trôi, một bát bánh chay chè hoa cau thắp hương ngày Tết Hàn thực, để mỗi người nếm 1 miếng món đồ ăn theo phong tục xưa. Năm nay, lượng bột, đỗ, đường viên cô đều mua nhiều gấp 3, để sáng sớm múc bát chè, vớt đĩa bánh mang quanh mấy nhà hàng xóm, toàn những gia đình sáng đi, tối mịt mới về nhà, chẳng mấy người để ý món quà quê ngày 3/3 âm lịch.

Chị Thục, chủ quán chè đã hơn chục năm nay tại chợ Ngọc Hà thì làm nghề đã thành nếp, mỗi năm, cứ đúng ngày này, cả nhà xoay vần xay bột, đánh đỗ. Cả gian nhà nhỏ chừng 3 chục mét vuông la liệt cối đá, mâm, nồi, chậu… Bột nhà chị vẫn “uy tín” khắp chợ, hàng bánh cuốn, bánh tráng vẫn xếp chỗ, đặt hàng vì bột xay bằng cối đá (gắn mô-tơ) mịn, dẻo tay.

“Vọng”… bánh trôi

Tay thoăn thoắt chấm vừng lên từng viên bánh trôi cho khách chờ ăn, chị Thục phân trần, giá gạo, đỗ, đường đều cao quá, nhảy từng ngày nên đĩa bánh năm nay cũng phải bán đội lên đôi chút. 3/3 năm ngoái, đĩa 15 viên bánh bán 4.000đ, nay lên thành 5.000đ, bát bánh chay - chè hoa cau trước 6.000đ, giờ cũng phải bán 8.000đ.
Tuy nhiên, của “ăn hương ăn hoa”, chẳng mấy người để tâm mặc cả, một năm nhiều lắm cũng chỉ nếm vài ba lần. Ngày tết lễ, chủ yếu để thưởng thức món bánh thanh tịnh, hương dầu hoa bưởi tinh khiết.

Huy động nhân lực tối đa "vụ làm ăn" vài ba ngày

Bà chủ quán chè lại thoăn thoắt xếp sắp gần 100 suất bánh đặt sẵn của công ty đầu tư xây dựng Thiên Phú (21E Thụy Khuê) để mang đi cho kịp giờ. 50 suất bánh - chè đã “xuất xưởng” trước, từ 6h30 sáng, để đưa lên tận khu công nghiệp Đình Xuyên (Vĩnh Phúc) cho mấy chục công nhân xưởng của công ty ăn tết quê.

45 suất khác đã được bà chủ Thiên Phú đặt mang tới khối văn phòng, rải rác mấy địa điểm ở Hà Nội. Người đặt hàng cả lô bánh vui vẻ giải thích, hầu hết người lao động trong công ty đều người ngoại tỉnh, từ quê lên làm ăn, những phong tục quen thuộc này, chủ doanh nghiệp cũng nên quan tâm, chu đáo để anh em thấy thoải mái, gần gũi như ở nhà.

Đúng là tết bánh trôi, bánh chay thường sôi nổi hơn với những người “vọng quê”, nhất là dân mấy tỉnh thành phía bắc: Hà Tây, Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương… Thợ thuyền, công chức đã vậy, khối sinh viên xem chừng còn mong dịp tết 3/3 này hơn.
Khu vực Thanh Xuân Bắc, quanh ký túc xá Mễ Trì (ĐH Tổng hợp Hà Nội cũ) 1-2 ngày trước tết hàn thực, quán cóc, hàng rong bán bánh trôi, bánh chay trắng rộn khắp phố, khắp chợ. Cửa hàng sữa chua, sữa tươi Mộc Châu nhà A11, tập thể Thanh Xuân Bắc (gần cổng hậu ký túc xá) cũng chuyển qua bán bột, luộc bánh.

Những món quà quê sinh động trong ngày tết hàn thực

Khu ký túc nữ, nhà C1, phòng Vân (khoa sử) có cô bạn quê Hoài Đức, Hà Tây. Cô bạn đã xách từ nhà lên một bịch lớn bột. Mua thêm vài lạng đường, rủ thêm dăm bảy bạn cùng lớp về phòng, cả đội cùng háo hức nặn nặn, viên viên.

Không nồi, xoong, những viên bánh “không đủ lệ bộ” (thiếu vừng, cũng chẳng có nước đường phèn pha dầu hoa bưởi để thả bánh) được luộc ngay trong chiếc ca nhựa cắm sục mọi ngày vẫn dùng để đun nước tắm. Viên bánh trôi nổi dần trong ca nước, hơi nhão nhưng cắn một miếng cũng đủ vị bột, vị nhân đường đỏ ngọt thanh thanh. Vậy là đủ phong vị ngày tết quê cho đám sinh viên xa nhà.

Bài và ảnh: Phương Thảo - Cấn Cường

Hai dòng chữ Chúc mừng năm mới và Happy New Year trên hai đòn bánh tét lớn.

(Dân trí) - Khoảng 9h30 sáng nay 5/2 (29 tết), hai đòn bánh tét khổng lồ dành cho đêm hội bánh tét tại bến Ninh Kiều đã được chuyển từ An Giang xuống bằng xe tải. Nhiều người háo hức có mặt từ sáng sớm để được chiêm ngưỡng hai đòn bánh tét độc đáo này.

Nghệ nhân Nguyễn Văn Tiêm ở An Giang là người đã chỉ đạo gói hai đòn bánh trên. Ông cho biết là khâu chuẩn bị các nguyên liệu và gói đã phải mất 4 ngày và cần đến 20 nhân công để thực hiện.

Để gói hai đòn bánh nặng đến 1.000kg (mỗi bánh 500kg), các nghệ nhân đã dùng đến 320kg nếp, 60kg đậu xanh, 30kg đậu đen, 50 trứng vịt, 25kg thịt heo, 40 lít dầu ăn, 10kg đường, 10kg muối, 400kg lá chuối.

Hai đòn bánh được nấu trong khoảng thời gian 48 giờ (bắt đầu nấu lúc 16h30 ngày 26 tết ) và phải chụm củi liên tục.

Người dân hiếu kì xem hai đòn bánh tét độc đáo.

Tối nay 29 tết, vào lúc 18h30 sẽ diễn ra đêm hội bánh tét với nhiều tiết mục đặc sắc như: Biểu diễn gói bánh tét của các lò bánh từ các tỉnh ĐBSCL đến; Thi gói bánh tét cho du khách; 4 lò bánh ở Cần Thơ sẽ bày bán bánh tét cho người tiêu dùng với cả trăm đòn bánh; Đờn ca tài tử với chủ đề vui xuân, đón tết; Viết thư pháp ngày xuân dự kiến sẽ thu hút cả ngàn người dân tham gia.

Ông La Minh Hồng - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Thương nghiệp Cần Thơ (đơn vị tài trợ) cho biết, tổ chức gói hai đòn bánh trên là để có một đêm hội bánh tét hoành tráng hơn, tôn vinh nghệ thuật gói bánh tét của những nghệ nhân và cho bà con vui xuân đón tết.

Chị Mai Thị Thanh - Trưởng phòng kế hoạch - kinh doanh cho biết hai đòn bánh tét lớn sẽ được trưng bày đến chiều mai, rồi được mang đến sân khấu lớn (tại Công viên nước Cần Thơ), nơi tổ chức đón giao thừa để khai mạc đêm giao thừa mừng năm mới và sau đó sẽ được cắt ra cho người dân thưởng thức để lấy lộc đầu năm.

Tin, ảnh: Huỳnh Hải